Организация питания в детских садах стала темой семинара

11.11.2010, 10:58

Организация питания в детских садах стала темой семинара
Мероприятие, организованное комитетом по образованию и молодежной политики администрации ЭМР, прошло вчера базе средней общеобразовательной школы № 33.

В семинаре приняли участие специалисты Управления Роспотребнадзора, комитета по здравоохранению, представители питающей организации ООО «ГНАВ», заведующие муниципальными дошкольными образовательными учреждениями, медицинские работники, агенты по снабжению детских садов.

Основной задачей семинара стало обсуждение вопросов обеспечении санитарно-эпидемиологического благополучия в дошкольных образовательных учреждениях в соответствии СанПиН 2.4.1.2260–10, а также нормативных документов, удостоверяющих качество и безопасность сроков реализации продуктов питания для детей. Своим видением ситуации в данной области с участниками семинара поделились специалисты-эксперты Роспотребнадзора Е. А. Живайкина и Л. З. Забирова.

Ключевые задачи были определены в ходе обсуждения проблем организации сбалансированного питания и составления десятидневного перспективного меню.

Консультант комитета по здравоохранению Д. А. Грайфер выступил с докладом о требованиях к обязанностям медицинских работников в дошкольных образовательных учреждениях.

Важный вопрос о взаимодействии руководителей дошкольных образовательных учреждений с поставщиками продуктов питания подняла директор питающей организаций ОАО «ГНАВ» Г. Н. Береговская.

Все руководители и работники дошкольных образовательных учреждений приняли активное участие в обсуждении озвученных вопросов, отметили высокую практическую ценность проведённого семинара.


Источник.

Другие новости по теме: